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落户蒋家关,奋斗新时代

时间:2019-09-12 02:14来源:科学研究
“黄金茶”落户蒋家关 农民闫金富地地道道的农民出身,一辈子都在跟农业打交道,种植小麦,玉米等种过,赚的钱都不多,今年55岁的他,10年前开始专心种植魔芋,10年来从当初的几

“黄金茶”落户蒋家关

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农民闫金富地地道道的农民出身,一辈子都在跟农业打交道,种植小麦,玉米等种过,赚的钱都不多,今年55岁的他,10年前开始专心种植魔芋,10年来从当初的几亩地到现在的80多亩,人家说他种植魔芋是上瘾了,但他却靠着这“魔力”的魔芋,不仅脱了贫致了富,以前自己住的土坯房也变成楼房,现在还带动了村里的90%的农民种植魔芋增收。

岚皋的自然条件得天独厚,这里气候温润,草木丰茂,全县有20余万亩耕地和林地适宜魔芋生长,是全国魔芋最佳适生区之一。

吕学伦的担心不无道理。黄金茶由学名为柳叶蜡梅的灌木嫩叶加工而成,其氨基酸含量高达7%,茶多酚含量高达20%,有助于提高人体免疫力。但是,黄金茶对环境选择性强,盛产于江西、浙江一带,而位于秦巴山区的蒋家关村,平均海拔在800米,种植这样的茶,会不会水土不服?

岚皋县明富魔芋厂负责人介绍用魔芋制成的即食食品产销情况

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为此,岚皋先后下发了《关于大力加快魔芋产业发展的实施意见》《岚皋县魔芋产业奖补办法》《岚皋县魔芋产业发展考核办法》,组建了全国首个魔芋产业发展局,各镇分别在农业服务站增加了魔芋技术推广工作职责,并在全县全面推行“订单农业”。

“传说的真实性无从考证,但是现在的极品黄金茶市面价格每斤都在数千元,俗话说‘三年桐子、五年茶’。几年后,这些茶将是村上又一个增收产业。”李辉友激动地说。他充满希望的眼神中流露出了十足的信心。

“我在魔芋厂工作9年了,月工资3000元左右,收入稳定还能与家人团聚,比在外打工好。”单付兰是岚皋县明富魔芋公司的员工,她的家距离工厂有20分钟的步行时间,最近一段时间,她每天下班后她都要回家照顾生病的女儿和因车祸受伤的丈夫。

这几年农民靠着种植玉米水稻,都没有赚到多少钱,不仅是因为价格的波动,更多的是农民种植户大多都是散户,想要靠量赚钱的不多,在岚皋县蒋家关村农民闫金富一早就意识到这样的问题,在村里流转土地80亩种植魔芋,如今产业越做越大,年入十几万元。

“我们实行的‘一套班子抓落实,一支队伍送技术,一个组织搞服务,一份订单促生产,一项考核保绩效’的‘五个一’工作机制,为魔芋产业发展壮大提供强大的组织保障和政策扶持。”岚皋县委书记周康成说。

正是瞄准这样的特色优势,自2017年起,蒋家关村种上了黄金茶,一个新的农业园区应运而生。

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相信很多农村出来的对魔芋还是很熟悉的,很多的农户都有种植,到了10月份魔芋成熟,农民都会挖起来,制作成魔芋豆腐吃,细嫩爽滑,做成汤豆腐味道非常好吃,魔芋果本身带有一定的毒性,只要经过煮熟超过4小时才能使用,所以农民大多都是制作成魔芋豆腐。

立足当地资源、选择健康产业、面向市场配置、着力扶持发展。1991年,岚皋县委、县政府作出发展魔芋生产的决定,魔芋自此“燎原”。2013年以来,岚皋县委、县政府更是从战略高度将其调整为脱贫增收“第一产业”进行发展。

蔺河镇蒋家关村气候温和湿润、年温差小,土壤肥沃、有机质含量高,发展农业有着先天的优势。近年来,这里的魔芋产业就发展得风生水起。

因病致贫的5口之家,单付兰已成为家里的“顶梁柱”。在魔芋厂长期打工,家人和地里的魔芋和药材都得精心照顾。

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对于种植户来说,“两病”曾是他们挥之不去的阴影:大田魔芋能在一夜之间“全军覆没”,无论密植、套种,都无法摆脱“两病”的侵扰和伤害。

2016年,脱贫攻坚战役打响后,蔺河镇通过招商引资,联系到了投资客商李建安。多年来,他一直从事黄金茶的种植和开发,这种灌木受到土壤、气候、海拔等条件的限制,合适的种植地域少之又少。

魔芋厂优先按照市场价收购,在市场低迷时以最低保护价收购,给更多像单付兰这样的家庭吃了定心丸。

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困扰人们多年的魔芋“两病”终于被击败,中国魔芋协会对此给予高度评价和肯定。2011年7月,以“林下魔芋,健康栽培,循环发展”为重点的魔芋产业建设“岚皋模式”正式推向全国。

金沙澳门官网4166,2017年,李建安按照300元一亩、每5年递加50元、租期25年的条件,通过村上流转了土地100亩种植黄金茶。投资30余万元购买茶苗,并在地块安装了喷灌设备,土地当年支付流转金3万元,同时又在村上注册成立了安岚印象茶业有限责任公司。

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食用魔芋,具有降压、血糖、血脂、散毒通便开胃的功效,据研究表明还具有一定的美容养颜的功效,深受消费者的青睐,是健康有益的碱性食品,如今除了制作魔芋豆腐,还有魔芋面条、魔芋干片、魔芋精粉、烘炕芋角等,有着很好的种植价值,现在成为岚皋县脱贫致富的农产品。芋头在当地环境下长势好,销路也是一年比一年好。

岚皋魔芋基地。张晴丹摄

“你们听说了吗?蒋家关村种了价格高昂的黄金茶。”近日,陕西省安康市岚皋县蔺河镇蒋家关村种植黄金茶的消息在县里传开。

此外,岚皋明富魔芋公司还将国家投入700万元扶贫资金作为虚拟本金,按照每股1000元标准,贫困农户每种植1亩魔芋折算1股量化到户,每年享受5%分红,持续分红3年。仅2017年10月17日首次为323户贫困户分红35万元,实现红利555元。

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黄金茶之所以叫“黄金茶”,还有一个传说。乾隆皇帝下江南,中暑后,随行御医听说三清山黄金茶的特效,急忙赶往寻求此茶。茶农不肯出售,御医以为黄金茶金贵,非以黄金交换而不可得,便用黄金换得此茶。乾隆皇帝饮用后当即见效,听说是用黄金换得,脱口而出“真是黄金茶”,从此以后,黄金茶就出名了。

“魔芋这个鬼脑壳(当地人对魔芋的俗称)已变成了我们的‘香饽饽’和‘金蛋蛋’了。”刘列平说,今后,还将持续延伸产业魔芋发展链条,让岚皋特色魔芋挂面、魔芋凉皮、魔芋精粉等卖向国内外,以换回一沓沓崭新的“百元大钞”,“让农民的增收更有底气”。

然而,就在茎腐苗倒的大田魔芋旁边,几株林下魔芋,却长得幽绿而挺拔,给当地人带来了新的发展思路。

李辉友查看黄金茶苗长势情况。 张昊摄

“让魔芋不仅能富民还要能强县。”这是岚皋县魔芋局局长刘列平对魔芋发展的终极目标,他说通过政府主导出台对魔芋企业、园区、合作组织给予金融贴息和以奖代补扶持,结合“三变”改革、预算100元财政资金等多种形式,举县发展魔芋产业才形成了目前全县魔芋面积达到9.8万亩,产量9.8万吨、魔芋产业实现7.2亿元的大好局面,截止2018年底,魔芋已使2432户,7052名群众实现脱贫。

10年来,岚皋林下魔芋“两病”发生率从29%下降到5%,累计新增魔芋面积近80万亩、综合产值达60亿元。目前,云南、湖北、重庆等6省市已经大面积推广,在全国魔芋产区产生了巨大的影响。

黄金茶香气高雅,口感独特,其微量元素、氨基酸含量丰富。因具有养胃、降脂、清火解毒、防抗感冒、调节人体机能、增强体质、延缓衰老等功效,深受消费者喜爱。黄金茶年产量低、市场需求量大、身价高昂,甚至有“茶中茅台黄金叶,一两黄金一两茶”之说。

西部网安康讯“去年27岁,今年28岁,屋里就缺个女当家”。说这话的是岚皋县“魔芋王”汤守清。5月8日,汤守清在接受记者采访时说,去年,他种植的30亩魔芋地纯收入3万多元,在地里还收获了个20.5斤的“魔芋王”被政府奖励3000元。今年,他打算在原有30亩的基础上续种了15亩魔芋,除了力争纯收入超过5万多元蝉联“魔芋王”外,还想娶回个“女当家”。

岚皋还与中科院大连化学物理研究所、西南大学、西北农林科技大学签署战略合作协议,进一步研究海拔、树龄、荫蔽度对林下魔芋的影响及种植要求,推出了9项健身抗病高产栽培技术,其中4项获陕西省政府科技成果奖。

前期流转土地的46个农户中有21户是贫困户。2017年,这些农户通过流转土地和在茶园务工,总计收入达10余万元,圆了一回“致富梦”。2018年,村上确定将黄金茶种植面积增加到500亩,吸纳更多的农户增加收入。

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“立足魔芋资源,实现就地脱贫,让魔芋成为群众、企业和消费者青睐的‘香饽饽’,让林下成为发展的‘聚宝盆’,这就是我们的目标。”周康成说。

一时之间,黄金茶成为岚皋县村民热议的话题,许多人对当地是否可以种植这种茶提出了质疑。54岁的蒋家关村村民吕学伦指着不远处的一块茶园说道,“这个老板怕是要亏呀!”

目前,由蒋家关村与合作公司和岚皋县魔芋局等不定期开展技术协作,培训群众提高魔芋产量,大力发展“林下种植——粮芋间套——房前屋后堆坑栽”的循环农业生产模式外,还成立了由174户贫困户为主的村集体合作。

据统计,仅2016年,岚皋魔芋就带动4527人脱贫,各魔芋企业、园区、合作社累计流转贫困户土地14750亩、带动就业2600人,订单种植率达98%。

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伍先忠说,村上借助“三变改革”建成投资100余万元的魔芋加工厂,还为30多名村民提供了务工岗位,为村集体年增收10万元,带动贫困户人均增收3000元以上。

岚皋魔芋产业前进的道路并不平坦。最大的障碍是魔芋软腐病、白绢病的高发多发。“‘两病’是世界性难题,一直无法得到突破。”中国魔芋协会副会长崔鸣说。

李建安带着技术人员经过走访考察,发现蒋家关村环境独特,正是种植黄金茶的绝佳之地。发现了这一商机之后,他们最终确定在蒋家关村试种黄金茶。

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岚皋县魔芋局迅速组织技术力量,通过在漆树林、杜仲林、杉树林、板栗林、混交林、槐树林6种林下进行对比试验,以及与大田对比,发现林下魔芋发病率远远低于大田。

2016年3月种下茶苗,7月就遇到了连续一个月的干旱。这让李建安十分担忧,再加上施肥不当,他很怕这些茶苗挺不过这一关。“肥料过多加上干旱,‘烧死’茶苗是一定的。”当时负责管理茶园的李辉友已经不抱希望。可当他们在查看了试验地后,却喜出望外,因为还有近3000株茶苗长势良好。这一发现,坚定了李建安在蒋家关村发展黄金茶的信心。

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此外,岚皋还积极与科研院所合作,开发出魔芋精粉、魔芋面条、魔芋方便食品、魔芋保健品等系列产品,培育出“明珠”“南宫山”两个省级名牌产品和著名商标。

初春三月,蒋家关村沿河两岸抽出新绿,位于村一组阳坡的茶园地垄上满是一排排一行行半尺高的黄金茶茶苗。这是继魔芋特色产业之后的又一新秀,为岚皋农民带来了新的希望。

魔芋让村上贫苦户人均增收3000多元

“林下种植,还原了魔芋原生态环境,抑制了病害发生;秋收时‘挖大留小’,实现了节本增效;落叶护土,解决了芋种就地越冬问题,岚皋县的创新为魔芋大面积栽培找到了新途径。”中国魔芋协会会长、西南大学魔芋研究中心主任张盛林表示。

说起黄金茶,蒋家关村村支部副书记李辉友就忍不住打开了话匣子。据他回忆,当年李建安试种了5亩,下苗10000余株。低海拔的茶种在高海拔地区,到底怎么样?李建安其实比谁都上心。

岚皋县用魔芋制成的即食食品已远销海内外

“林下魔芋”在全国推广

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岚皋:种魔芋成“瘾”

单付兰说,“都盼岚皋魔芋更值钱,大家有更多的收入。”

魔芋产业成增收“引擎”

在蒋家关村支书伍先忠看来,发生在汤守清身上的变化就是岚皋县1986年迄今狠抓产业不动摇,让岚皋林下魔芋种植技术领先全国的缩影。

产业发展难,贫困群众增收更难。岚皋通过订单种植、土地流转、劳务带动等方式,积极建立“新型经营主体 贫困户”利益链接机制,全县72个魔芋专业合作社也实行“抱团发展”,统一芋种供应、统一技术服务、统一销售经营。

目前,岚皋县把魔芋作为县域主导产业和脱贫攻坚的支柱产业聚力发展的“岚皋模式”,其典型做法已被在全国推广,在中国魔芋协会等单位的支持下,岚皋县正加快推进建成全国首个魔芋小镇的工作。

盛夏,地处秦巴深处的陕西省岚皋县林茂山青。55岁的蒋家关村村民闫金富望着眼前槐树林下郁郁葱葱的魔芋,开心地笑了:“人家说我种魔芋有瘾,我还就是有瘾!”

岚皋县蔺河镇蒋家关村伍先忠支书展示村上获得国家级表彰证书

“2009年以前,岚皋魔芋主要以烘炕芋角、外卖魔芋精粉等原材料为主,产业附加值低,群众收益也没保障。拉长产业链,开发终端产品,走精深加工的路就成了我们必然的选择。”岚皋县委常委、副县长张永斌介绍道。

汤守清所在的蔺河镇蒋家关村种植魔芋的面积占到岚皋县三分之一以上,是全国一村一品示范村镇。在村里,“魔芋王”汤守清和母亲靠种植魔芋由贫困走向富裕买新房的故事,被人所津津乐道。

魔芋富含葡甘露聚糖、生物碱、氨基酸等多种成分,是食品、医药、化工等行业新型工业材料。作为保健原料,具有减肥、通便和降“三高”等功效,被联合国卫生组织确定为十大保健品之一。

魔芋成为群众增收的“金蛋蛋”

“新型经营主体与农户结成利益共同体,既解决了农民群众特别是贫困群体发展能力弱的问题,又建立了稳定的原料供应基地,实现了产业发展和脱贫致富有机结合、互动双赢。”岚皋县县长杨义龙说。

单付兰讲述魔芋给她的家庭带来的变化

闫金富种魔芋已经有十年。十年来,他从开始的几分地种到了如今的七八十亩,生活也一天天富裕起来。

2018年的岚皋“魔芋王”汤守清介绍靠魔芋增收致富的故事

在岚皋,像闫金富这样通过种植魔芋走上脱贫致富路的例子数不胜数。据统计,2016年全县魔芋种植面积9.2万亩,魔芋种植户占到全县农户总数的52%,魔芋收入占全县农民收入25.1%,成为农业产业第一增收点,被誉为“中国魔芋之乡”。

岚皋县干部展示出口国外的魔芋原材料

培育龙头企业、产业园区、合作组织就成了关键。几年来,岚皋县委、县政府通过招商引资,培育出明富、康森、烛山等年产值过千万元企业5家,建成省级魔芋园区1家、市县级12家,组建魔芋专业合作社72家。

岚皋魔芋成为市场的“香饽饽”

“咱们村,家家户户几乎都靠林下种植魔芋挣钱增收致富。”说起魔芋带来的好处,伍先忠很自豪,而这些得益于村上与岚皋县明富魔芋公司建立的合作关系。

岚皋县魔芋局局长刘列平介绍魔芋凉皮等产品助农增收

编辑:科学研究 本文来源:落户蒋家关,奋斗新时代

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